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专利摘要显示，辣椒利适具体公开了一种辣椒红色素及其制备方法与应用。粉末状的辣椒红色素产品。晨光生物科技集团股份有限公司申请一项名为“一种辣椒红色素及其制备方法与应用“，先与粒度为200-300μm的二氧化硅混合后，获得混合物料；粒度为200-300μm的二氧化硅与粒度为50-100μm的二氧化硅的质量比为(10-13):1；(3)使用亚临界方法对所述混合物料进行萃取。