④ 大蒜粥
紫皮大蒜30g,去皮,
② 竹沥粥
粳米50g煮粥,
① 贝母粥
先以粳米100g和砂糖适量煮粥,同者粥,去渣,
⑤ 银杏石苇炖冰糖
白果20粒,用水煮取浓汁,与石苇30g同放瓦锅中,再将蒜放入粥内,与川贝同放入砂锅内,
⑥ 百合糖水
百合60~100g,加水2碗,再煮二、加糖适量,去壳、稍煮即可,
⑧ 山药粥
干山药片45~60g(或鲜山药100~120g)粳米100~150g,衣、用于阴虚痰热者。慢火熬煮3小时后服食。放入煮蒜水中,用于肺炎霉菌感染者。煮至1碗,早晚温热服食。气喘者。早晚温热服食。
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⑦ 川贝雪梨煲猪肺
川贝10g,清水适量,
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③ 苏子粥
苏子15~20g,入粳米50~100g,猪肺250g,待粥将成时,调入川贝母粉末5~10g,