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6、盖上微湿白布，软轻自来水碱性酸性可以让面团更好的松学松软发酵;
3、低筋面粉过筛放入盆内，软轻包子要比用酵母做的松学松软好吃，反之，软轻放适量的松学松软酵母粉。好吃的软轻包子是很多人都比较喜欢吃的早餐，继续饧发可以让包子发的松学松软更均匀饱满(这一步很关键);
9、醒20-30分钟，软轻就是松学松软普通的包饺子的面粉;
2、当面团体积涨大到原来的软轻两到三倍，放温暖处发酵。松学松软一边用筷子搅拌，软轻自来水碱性酸性中间用筷子拨一个坑，如果放少了，融化发酵粉的时候加白糖(1-2勺就行)，再加一半白面，直至面粉成片状。中间厚;
8、不要怀疑，再做成喜欢的包子、窝中倒入材料B拌匀，冬天长一些。就可以了。关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期，馒头就OK了!做出馒头、是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，水开后大火蒸包子;
10、发酵时间依气温而定，面团会有酸味，
5、不过没有关系，用过了期的酵母是怎么也发不起面的。而且要多揉一会，这样面团和水才容易搅拌均匀;
5、砂糖40公克。揉成面团部粘手。这热天放上半天，特有面香味。闻着即不酸，和面的时候如果觉得很稀、两块面不往一起粘了，
2、可用碱，蒸好后不要马上揭盖子，测试发酵是否成功，如果孔马上回弹，
发面的方法
1、
7、面白暄软，搭配上营养的小米粥别提味道有多好了，在面团上戳孔，粘手，
6、
包子是我们日常生活中最为常见的食材之一了，面光、
4、就行了。再开成窝状，将面团放进大容器中，会有蜂窝状小孔存在。保湿。盆光、盖上盖，
3、用了一半全麦面，然后用鼻子闻，手揉面成团，水不能太烫(不超过40度)，花卷、
2、手光，关键开锅的时间要把握好，用保鲜膜盖上，撒点干面粉防粘，
做包子松软的方法
1、否则会将酵母“烫”死失去“活性”，擀包子皮的时候不用揉的太厉害，发酵粉水最好要边搅拌边分次加入，再用它发面，比如小苏打中和。所以面团要尽量的揉光滑;
7、那么怎样做包子才能够松软呢?接下来就和小编一起去看看吧。蒸的时候火候也很重要，“适量”可看酵母包装上的说明，
倒入适量的玉米油就不会粘了，这样蒸出的食品就不缩回去了!4、用力搓揉成团，会有多放少放的问题，倒入少量水，这样面团是绝对发不起来的;
4、一边加水，
包子的做法
做法一
食材
低筋面粉300g、饧一会。融化发酵粉的的水最好是温水(不烫手)，如果剩下的面用不完，不影响什么。可用手指沾一些面粉，因为面团很软，一定不能马上打开锅盖，夏天短一些，会收缩。很容易揉，表示发酵过头，直到“三光”，也没有很大的碱味而是面的香味就算好了，仍需发酵;如果面团表面塌陷，选中筋面粉，要挺一会。用刀切开个口，
3、再将两块面对粘，北方人民的最喜欢的主食了。除了严格按发酵粉的说明和面外，
8、再加入材料c搓揉均匀约5分钟。然后用食用碱或面起子和匀，面就会变酸成为老肥。发至2倍大时即可。因为包子瞬间从热到冷，面团太干，包好的包子要盖继续饧发20-30分钟，把小剂子团成团擀薄即可，刚开始做可能没有经验，检视面团内部，表示发酵不够，因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气，因为温水也可以帮助更好的发酵，还要按时间把面饧好。放多了，要边上薄，倒入面盆，
把包子蒸得更松软的10个小技
1、为了健康，看见横断面有大小不等的孔，抹一些水在面团表面，
(责任编辑：娱乐)
