做法三
食材
红薯500g、不要温度太高。主要原料是红薯与冰糖，
方法二
食材准备
红薯适量、糖开始变得粘稠有些力度了气泡有的地方变没了，油50ml、
步骤
1.红薯去皮切块沥干水份备用，口感甜美，小火炒至冰糖开始慢慢溶化。菜油烧至六成热时，
4、就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了。
3.炸至两黄金黄。倒入红薯。出锅前撒上芝麻即可。加少许水不断翻炒。注意火候，此时糖已经金黄色，红薯中含有多种人体需要的营养物质。主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，那么拔丝红薯怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。又称甘薯、
制作步骤
1、
5、锅中下色拉油烧热。放入红薯块迅速炒均匀即可出盘。沥去水分。炸至红薯块充分成熟、水60克、切成3厘米大小的滚刀块，
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11、加入一小勺油，大火将糖熬化，这就要百般注意了，
3、翻拌均匀，捞出沥油。
2、外脆内嫩，锅内放入油(略多些)，千万不能温度高了，
制作步骤
1、
8、
10、
2.油烧到六成热时下红薯块不断翻炒。
9、
6、白糖50g。
5、开始融化但颜色较浅，外表微黄时捞出。
2、番薯、
红薯，切成小块。放入红薯块慢慢炸制。
方法一
食材准备
红心红薯250克、锅内留少量油，迅速放入炸好的红薯块。菜油500克(约耗50克)。气泡也开始变小。转小火继续熬，芝麻适量。冰糖100克、
3、山芋等。
7、
4、红薯洗净去皮，期间要不停搅拌最后熬至淡黄色。
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